安心素材のパンで美味しいの架け橋に「ヌクムク」|My favorite bakery vol.10

「ぬくもりのパンを無垢な気持ちで」

こだわりの安心素材のパンで美味しいの架け橋に「nukumuku(ヌクムク)」。

2006年、東京都練馬区貫井でオープンしたヌクムクは、「ぬくもりのパンを無垢な気持ちで」がコンセプトの、良質な小麦粉の旨味を引き出す長時間発酵の製品を中心に、常時100種類以上のパンを販売して人気のベーカリーに。
2016年、三軒茶屋に進化した町のパン屋さんとして移転し更にファンを増やしています。・・・続きはこちらから