【この差】ゴマキvs川田アナ!「からあげ・オムライス・ホットケーキ」の差!|この差って何ですか?

 

この差って何ですか?
【この差】ゴマキvs川田アナ!
「からあげ・オムライス・ホットケーキ」の差!
(2019年1月22日 放送内容)

 

【この差って何ですか?】って?

この番組では、世の中のさまざまな【 言われてみればちょっと気になる“差” 】に注目サ!!

なぜその“差”が生じているのか徹底調査するサ!“差”があるところにはすべて理由があるサ。そのワケを知っていればちょっとトクできる“差”が続々と登場するサ。

 

 
※「この差って何ですか?(2019年1月22日放送)」をチェック!!

(配信準備中の場合や都合により放送できない放送日があります。ご了承ください。)

 

外国人がわからない日本の差

★大人気!「外国人がわからない日本の差」コーナーサ!

 

「真だら」「生だら」「甘塩だら」「銀だら」の差

先日、友達の家で「鍋パーティ」をして、「たら」が美味しかったので、家でやろうとスーパーに買いに行った。「真だら」と書かれたモノ以外に、「生だら」「甘塩だら」「銀だら」と色々な「たら」があって違いがわからなかった。その差って何ですか?
(ウクライナ出身 リャボヴォリック・アナスタシアさん)

★「真だら」「生だら」「甘塩だら」「銀だら」には、「たら」でないモノが!?
★それぞれに向いている料理も紹介するサ!

▶ 詳しい放送内容はこちら!

 

「串カツ」と「串揚げ」の差

関西に住んでいる時に、よく新世界に「串カツ」を食べに行っていたんですけど、東京に引っ越してから(串カツと)全く同じモノを出しているお店があるのに「串揚げ」って呼ぶんですけど、その差って全くわかりません。「串カツ」と「串揚げ」の差は何ですか?
(オランダ出身 エイメン・ラクハさん)

★二度漬け禁止!「串カツ」と「串揚げ」の差とは?
★実は「串カツ」と「串揚げ」は全く異なるモノだったサ!
★大阪出身の和田アキ子も知らなかったサ!
★「関西の串カツ」と「関東の串カツ」の差も!辞書の記載には「関〇の串カツ」が!

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元モーニング娘。ゴマキが伝授!
美味しくなる簡単テクニックの差!

★今回は、家庭で作られる頻度が高い「からあげ」「オムライス」「ホットケーキ」の3つの料理で、料理上手が工夫する「ワンポイント」を伝授するサ!
★一般的な人代表は、番組MCの川田裕美が登場サ!
★料理上手な人代表には、レシピ本『後藤真希の満足おうちごはん』(宝島社)も出版している元モーニング娘。の後藤真希が、マイ包丁を持参して登場するサ!

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料理上手の「からあげ」の差

★今回は、「よりサックサクなからあげ」のつくり方を紹介するサ!
★よりサックサクにするために片栗粉に「あるモノ」を加えるサ!

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料理上手の「オムライス」の差

★今回は、「ベチャっとしないオムライス」」のつくり方を紹介するサ!
★ベチャっとしないためには「一手間」を加えるサ!
★さらに、ゴマキ直伝「キレイに卵を巻く方法」も紹介するサ!

料理上手な人は一体どんなことをしているのか、そのワンポイントテクニックに迫るサ!

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料理上手の「ホットケーキ」の差

★今回は、「よりフッワフワなホットケーキ」のつくり方を紹介するサ!
★フワフワにするためには「あるモノ」を加えるサ!
★川田アナのオススメホットケーキの食べ方にスタジオ騒然サ!

▶ 詳しい放送内容はこちら!

 

【番組キャラクタ “このさま君”より】

今回の注目は、家庭で作られる頻度が高い「からあげ」「オムライス」「ホットケーキ」の3つの料理で、料理上手が工夫する「ワンポイント」を伝授サ!

一般的な人代表は、番組MCの川田裕美、料理上手な人代表には、レシピ本も出版している元モーニング娘。のゴマキこと、後藤真希が登場!

揚げ物が苦手で「からあげはサクッと感が難しい」と、出来上がりにやや自信のない表情を見せた川田アナ。

いっぽう後藤は下ごしらえした鶏肉を揚げる直前、片栗粉にある〇〇をプラスするだけでサクサクとした食感に仕上がると紹介してくれるサ!果たしてそのアイテムにも注目サ!

放送では、普段、滅多に料理はしないという指原&土田&上地の珍回答と共に、今すぐ試したくなる簡単テクニックにご注目して欲しいサ!

大人気「外国人がわからない日本の差」コーナーは、鍋のシーズンには欠かせない「たらの差」、「串カツと串揚げの差」にも迫るサ!大阪・新世界の串カツ発祥の店「だるま」店長も登場するサ!

 今回も見逃せない「差」が満載サ!ぜひ見て欲しいのサ!!

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