【この差】「さかなクンが教える魚」の差 〜「鮮魚」と「活魚」の差 〜

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専門家:さかなクン(東京海洋大学 名誉博士)

この差は・・・

水のなかで泳いでいるか どうか

 
「鮮魚」水の中を泳いでいない状態で並ぶ新鮮な魚を指す。

「活魚」水の中で泳ぐ魚を指す。そのため生け簀から魚を取り出して調理してくれるお店には「活魚」と書かれていることが多い。

 


 
【minnano編集部】
 「鮮魚」は新鮮な魚という意味だけはないのですね。「水の中を泳いでいない」状態かどうかがポイントです。普段何気なく使っている言葉でも改めて説明を聞くとなるほどと思いますね。みなさんはどう思われましたか?感想を是非レポしてくださいね。

 
 

 

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※「この差って何ですか?(2017年5月9日放送)をチェック!!
(配信準備中の場合や都合により放送できない放送日があります。ご了承ください。)
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