【この差】より太りにくいのは?~「焼肉」と「しゃぶしゃぶ」どっち!?

 
専門家:沢田大作(巣鴨総合治療院グループ 総院長)
 


 A:焼肉
 B:しゃぶしゃぶ
 
より太りにくいのは・・・
A:焼肉

 

【この差】のポイント!
調理した時に、肉から落ちる「脂の量」がポイント

 

なぜ「焼肉」の方が太りにくい?

「焼肉」は30%脂を落とすことができるが、「しゃぶしゃぶ」は15%しか落ちない。
つまり、「焼肉」は、肉から落ちる「脂の量」が約2倍

また、「しゃぶしゃぶ」は、「鍋に溶けだした脂」が次のお肉に付いてしまう。

 

【minnano編集部】
「しゃぶしゃぶ」より「焼肉」の方がダイエットに効果的とは驚きでした!「しゃぶしゃぶ」の方が脂が落ちてサッパリ頂けると思っていましたが…焼肉の方が太りにくいとは!ただ、焼肉はビールが進んでしまいますから注意ですね!!
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※「この差って何ですか?(2017年7月25日放送)」をチェック!!
(配信準備中の場合や都合により放送できない放送日があります。ご了承ください。)