【この差】「絹さや」と「さやえんどう」の差

 
専門家:中島純(農業開発総合センター 野菜研究室 研究員)

 

この差は・・・
 全く同じモノ(どちらも正式名称ではない)

 

正式名称は?

「絹さやえんどう」

 

呼び方の差

「絹さやえんどう」の収穫量・日本一 鹿児島県では、正式名称で出荷している。

 

全国では何と呼ばれているのか?

鹿児島の生産者も、なぜ省略されて使われているのかは不明とのこと。
全国を調べたところ、「さやえんどう」が圧倒的に多かった。

  第1位 「さやえんどう」:東京をはじめ、33都道府県。
  第2位 「絹さや」 :静岡県や兵庫県等、10県。
  第3位 「絹さやえんどう」:鹿児島県、宮崎県、大分県、長野県の4県。
  (※番組調べ。地域によっては名称が異なる場合があります)

 

【minnano編集部】
「絹さや」も「さやえんどう」も正式名称ではないとは驚きです!

ちなみに私は「さやえんどう」と呼んでいました。

みなさんは、野菜についての疑問や、不思議に思っていることはありますか?みなさんの野菜レポ、お待ちしています♪

 

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※「この差って何ですか?(2017年5月30日放送)」をチェック!!
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