コーヒーセミナーにいってみよう!「My Coffee Shop vol.21 」

 

みなさん、こんにちは!穏やかで過ごしやすい季節となりました。日中は暑い日もあり、アイスコーヒーもホットコーヒーも両方美味しくいただけるシーズンですね。

美味しい珈琲をいただくには、豆に合った淹れ方をするのがいいと知りつつも、なかなかどんな淹れ方がいいのか知る機会は少ないものです。

そこで、今回はスタバやタリーズなどが主催する、「コーヒーセミナー」を特集してみたいと思います。

 

スタバ コーヒーセミナー

スタバでは有料のコーヒー勉強会が開かれています。
「おいしいいれ方編」「フードペアリング編」「エスプレッソ編」「ハンドドリップ編」と4つのコースに分かれていて、受講料は2時間で3000円。定員は5~10人です。少人数制が嬉しいですね。4つのセミナーを全て受講すると、「カスタマーコーヒーマスター」の認定証がもらえます!

詳細、オンライン予約はこちらからコーヒーセミナー スターバックス公式ページ

 
みんレポ珈琲部のみなさんのセミナーレポをご紹介していきたいと思います。

 

〇おいしい いれ方 アイスコーヒー編

 

ルフィーさん(東京/女性)

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スタバ タリーズ コーヒーセミナー みんレポ
 

スターバックス

~スタバのコーヒーセミナーのおすすめ~スターバックスでは、おいしい入れ方やフードペアリング、エスプレッソ、ハンドドリップ編などのコーヒーセミナーをあちこちで行ってます☆ 今日はスターバックスのセミナーを受講して来ました~本日のテーマは おいしい入れ方 アイスコーヒー編。家庭で香り高いアイスコーヒーの抽出の仕方と豆による味わいの違い、そしてアレンジアイスコーヒーを学ぶ季節限定セミナーです。
 
最初にウェルカムドリンクに新発売のチョコレートのフラペチーノをいただきました♪次にコロンビア、ケニア、イタリアンローストの3種類のアイスコーヒーをストレート、バレンシアシロップ入り、ミルク入りの3通りの飲み方で飲み比べ豆の産地や加工法、ローストの違いでそれぞれ香りや味わいが違って興味深かったです(・∀・)個人的にはストレートはコロンビア、シロップ入りはケニア、ミルク入りはイタリアンローストが好きでした(*^_^*)
 
後半はスタバのグリーンのエプロンをお借りして、実際にグラスドリップコーヒーメーカーを使ってカティカティブレンドを抽出体験!6名それぞれのアイスコーヒーは同じ条件なのに微妙に違った味わいでした(゜∀゜)最後はカティカティと一緒にC&Eケーキ ラズベリーレモンいただきました♡
 
参加費は約2時間で3000円かかりますが、なかなか中身の濃い内容で、役に立つセミナーでした~少しですが、コーヒー豆とオリジナルグッズ(非売品)のお土産付きです(。・∀・。)ノ

【minnano編集部】家庭での美味しいアイスコーヒーの淹れ方に興味津々です。自分の好みの豆やアレンジを再認識できるのもいいですね。

 

〇ハンドドリップ編

k0nn0さん(神奈川/男性)

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スタバ タリーズ コーヒーセミナー みんレポ
 

スターバックスコーヒー町田パリオ店

お題:コーヒー部。スターバックスのコーヒーセミナー「ハンドドリップ編」に参加してきました。いつも、同じようにいれられなくて…って思って敬遠していましたが、どうやらそういうもののようですね~練習をすれば多少は均一にできるようになるかな~自分は、フレンチプレスが合っているかもしれない…って思いました(^_^;)

【minnano編集部】ちょっと高度な「ハンドドリップ編」レポです。コーヒーをおいしく淹れる基本、ハンドドリップの手順などを丁寧に教えてくれるようです。是非覚えて帰りたいです。

 

綺羅李さん(静岡/女性)

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スタバ タリーズ コーヒーセミナー みんレポ
 

コーヒーセミナー

今日は念願のスターバックスのコーヒーセミナーに行ってきました。初めてで緊張しましたがパートナーさんが優しく丁寧に教えてくれたので楽しかったです!!ちなみにハンドドリップ編です。お土産にカフェベロナとコーヒー豆の袋を留めるバンドをいただきました。可愛い♪これを機に他のセミナーにも参加したいです。

【minnano編集部】ウェルカムドリンクに始まり、ケーキやお土産もついているのが嬉しいポイントですね。

 

 

〇フードペアリング編

 

k0nn0さん(神奈川/男性)

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スタバ タリーズ コーヒーセミナー みんレポ
 

スターバックスコーヒー六本木ヒルズウエストウォークラウンジ店

お題:GW連休初日はスターバックスのコーヒーセミナーに行ってきました。フードペアリング編。3種類のコーヒーのテイスティングとそれぞれに合わせたフードペアリング体験。お腹いっぱいになりました>^_^<♪コーヒーの知識を深めつつ、お土産も付いていいですね♪
【minnano編集部】クッキーやスコーン、ケーキとの食べ合わせにココロもお腹も満足ですね。10:00-12:00の時間帯を狙って予約してみたいです。

 

ルフィーさん(東京/女性)

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スタバ タリーズ コーヒーセミナー みんレポ
 

コーヒー&チョコレートフード

先日スターバックスのコーヒーセミナーに参加して来ました(*´∀`)♪大好きなフードペアリングのセミナーです✨ウェルカムドリンクのあとにコーヒーの香り、酸味、コクの体験をして、スマトラ、エチオピア、グアテマラの飲み比べ。そしてお待ちかねのチョコレートフードとのペアリング✨カフェベロナとザッハトルテの組み合わせは一押しです(^^)bお土産は非売品のオシャレなトレーでした♥

【minnano編集部】ザッハトルテとの組み合わせはとても美味しそうですね。お土産も色々あってわくわくしますね。

 

タリーズ コーヒースクール&キッズバリスタ体験

タリーズコーヒーでもコーヒースクールが開催されています!コーヒーの淹れ方、楽しみ方の基礎コース(コース1)、コーヒー豆知識と選び方(コース2)、めざせバリスタ(コース3)があります。各コース2時間で受講料は2000円です。

詳細、オンライン予約はこちらからコーヒースクール タリーズ公式ページ

また、タリーズではお子様向けに「バリスタ体験」も開催されています。各店舗によって内容が異なっているようですが、パンケーキをトッピングしたり、カフェラテをママ、パパのために淹れたり、とっても楽しい内容のようです。

じょりーさん(宮城/女性)

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スタバ タリーズ コーヒーセミナー みんレポ
 

タリーズコーヒーキッズバリスタ

タリーズコーヒーでキッズバリスタ体験があって行きました!息子がシロップの調整をしてくれて、カフェラテがカフェチョコチーノ風になりました。

【minnano編集部】保護者用のドリンクもついて、珈琲豆などのお土産つきみたいです。お近くの店舗で聞いてみてくださいね。

 

まとめ

コーヒーセミナーにいってみよう!「My Coffee Shop vol.21 」いかがでしたでしょうか?

美味しいコーヒーの淹れ方、豆の知識などを楽しく学べるコーヒーセミナー!1人でも気軽に参加できそうですね。みなさんも参加されたら、是非レポしてくださいね!

みんレポユーザーのみなさんからは、素敵なレポをたくさんいただいているのですが、全部をご紹介できなくて残念です。「みんレポアプリ」でチェックできますので、みなさん是非見て下さいね。

これからも、「みんレポ」珈琲部のみなさんと共に、珈琲時間をご一緒して行きたいと思っています。どうぞよろしくおねがいいたします。