焙煎機の迫力をライブで体感「猿田彦珈琲 調布焙煎ホール」|My Coffee Shop vol.38

出典 https://www.facebook.com/sarutahiko/
 

「たった一杯で幸せになるコーヒー屋」を目指すスペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」が、焙煎機4台を完備する店舗「調布焙煎ホール」をオープンしました。ガラス越しに珈琲が作られる様子を楽しめる、コーヒーに本気のお店です!

 

カラス張りの焙煎工房を併設したゆったりカフェ

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「猿田彦珈琲 調布焙煎ホール」は、2017年9月29日開業のトリエ京王調布C館1階にオープンした約150坪の大型カフェ。自然光が差し込む店内には大小のテーブル席や小上がりのある客席などがゆったりと配置されて、1人でも家族連れでもくつろげそうな空間です。
 

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店内で目を引くのは、やはり4台の大型焙煎機!焙煎ホールでは、実際に店舗で使われるすべてのコーヒーを焙煎。ガラス張りなので、客席からはロースター(焙煎人)と呼ばれる専門スタッフがお仕事する様子を眺めることができます。

生の豆からコーヒーが焙煎されていくすべての工程を生LIVEで見られて、まるで工場見学のよう!猿田彦珈琲いわく、「コーヒーマンが働く姿を眺めて楽しめる、“動物園ならぬ、コーヒー園”のような空間」なのだとか。

ガラスのしきりにはコーヒーや焙煎機についてのユニークな説明書きも用意されているので、ぜひご覧になってくださいね。
 
【来店者の声】

 

 
 

調布焙煎ホールでしか味わえない絶品メニュー!

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調布焙煎ホールのお楽しみはもちろん、ここで焼かれた豆を使った猿田彦珈琲ですが、フードメニューも見逃せません!

調布のお店でしか味わえない「寿太郎ホットケーキ」や、吉祥寺で有名なドイツソーセージの銘店「ケーニッヒ」のホットドック、そして専門店も出している「ティキタカアイスクリーム」、トシヨロイヅカの焼き菓子など、コーヒーと一緒にいただきたくなるメニューを幅広く用意。

ノンカフェインドリンクや、ミルクやコーヒー牛乳といったキッズメニューもそろっているので、みんなが笑顔になれそうですね♪ 
 
【来店者の声】

 

 

【店舗情報】

 店名:猿田彦珈琲 調布焙煎ホール(ホームページ
 住所:東京都調布市小島町2-61-1 トリエ京王調布C館1階
 営業時間:10:00~21:00
 定休日:休館日と同じ
 最寄駅:京王線「調布駅」徒歩2分
 

 

まとめ

焙煎工房を併設した「猿田彦珈琲 調布焙煎ホール」いかがでしたか?

焙煎から抽出まで、一杯のコーヒーが淹れられるまでのすべてをライブで眺めることができる猿田彦珈琲の旗艦店。まるでリビングのような居心地の良さの中で、焙煎作業を眺めながらコーヒーの深い世界を楽しむことのできる素敵なお店です。さまざまな過ごし方ができそうですね。

猿田彦珈琲のこだわりは、こちら!
たった一杯で幸せに「猿田彦珈琲」|My Coffee Shop vol.33

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次回もお楽しみに!