【みんレポ ラーメン部】食べたいラーメンレポ 3選 Vol.14(東京・八王子編②)

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記念すべき第一弾で「東京・八王子編」でご紹介した「東京・八王子編」の第二弾です。
今回もみんレポユーザーさんのレポで話題になっているお店やメニューをご紹介していきたいと思います。

その中でもとても食べたくなったレポはこちらになります。大人気の「ラーメン二郎」もご紹介しますよ。

 

食べたいラーメンレポ(その1)

やすさん(東京/男性)の投稿

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ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 「なみのり」

 

「野猿二郎」
恒例の「なみのり」がはじまったので訪問です。

「豚骨ベース」に塩を合わせた「つけ汁」は、塩コショウがかなりきいています。豚骨のコクもかなりあり、相変わらずめちゃくちゃうまいです。
酸味辛味はなく「レギュラーのつけ麺」とはまた違ううまさです。

麺は、いつもの太麺で風味良くてめちゃくちゃうまいです。
豚は、かなり当たりの神豚でめちゃくちゃうまいです。

「ヤサイマシマシ」にしましたが、相変わらずの盛りの良さでシャキシャキです。

ただ以前と比べると、キャベツが少なくなり、もやしの種類も以前と変わったような気がしました。

【minnano編集部】
通称「野猿二郎」と呼ばれる名店です。梅雨時になると「なみのりつけ麺」が出現します。是非、来年の梅雨時は「公式Twitter」をフォローして実食してください。1回食べてみて欲しいラーメンのひとつです。
【店舗情報】
店名:ラーメン二郎 八王子野猿街道店2(公式Twitter
住所:東京都八王子市堀之内2-13-16
営業時間:[火~金] 11:00~14:30/17:00~22:30(麺切れにて終了)
[土] 11:00~15:00/16:30~22:30(麺切れにて終了)
[日] 11:00~17:00(麺切れにて終了)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:月曜日
最寄駅:京王相模原線「京王堀之内駅」より、徒歩10分

 

食べたいラーメンレポ(その2)

やすさん(東京/男性)の投稿

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圓「煮干らーめん」

 

「圓」
昔、町田にあった「勇次」が、八王子に移転リニューアルし、今に至ります。数年ぶりの訪問です。

「煮干しのスープ」は、旨味がとても出ていて、とてもうまいです。

以前来た時より、煮干しの旨味が、かなり強くなって、うまくなっているように感じました。
あっさりしているのに、ここまで煮干しを感じられ、それでいて苦味やエグミはほとんどない完成度の高いものになっています。

麺は、全粒粉の細麺で、これもうまくスープにもあっています。

【minnano編集部】

「煮干しのスープ」は好みが分かれるところですが、「煮干しファン」には是非味わってほしい名店ですね。

【店舗情報】
店名:圓(食べログ
住所:東京都八王子市横山町21-21
営業時間:[月~日] 11:00~15:00(スープ切れ次第終了)/17:00~23:30(スープ切れ次第終了)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:無休
最寄駅:京王線「京王八王子駅」西口・中央口より、徒歩4分/JR中央線・八高線・横浜線「八王子駅」北口より、徒歩5分

 

食べたいラーメンレポ(その3)

やすさん(東京/男性)の投稿

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嘉饌(かせん)「煮干鰮豚骨らーめん」

 

「嘉饌(かせん)」
4月23日にオープンした「圓の系列店」です。

豚骨ベースに煮干しを合わせたスープは茶濁しています。スープの一口目は、煮干しの苦味、エグミ、旨味が感じられ、かなり煮干しが感じられます。
旨味がかなり強いですが、その分苦味やエグミも強いので、好みは別れると思います。煮干しの後は、濃厚な豚骨のコクが感じられます。
スープ自体は、豚骨が濃いのでトロッとしています。煮干しも、豚骨も、かなり濃厚なのでパンチがすごくなっています。

麺は、極細ストレート麺でスープとの相性はまあまあです。

トッピングは、チャーシュー、ネギ、大根です。チャーシューは、豚が二種類入っていて、どちらもやや硬めでまあまあです。らーめんには珍しい大根が入っていて、かなり柔らかく味もしみていて、うまいです。

【minnano編集部】
今回の「その2」で紹介した名店「圓」の系列店と聞けば、是非、訪れたいお店ですね。まだ行けていないので、是非行ってみたいです。
【店舗情報】
店名:嘉饌(食べログ
住所:東京都八王子市千人町1-12-10
営業時間:[月~水・金~日] 11:00~14:00/18:00~翌2:00 [木]18:00~翌2:00
 ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日:無休
最寄駅:西八王子駅から徒歩5分

 

まとめ


「【みんレポ ラーメン部】食べたいラーメン 3選(東京・八王子編②)」いかがでしたでしょうか。行ってみたいラーメン屋さんはありましたか?
今回も、前回の八王子編に続き、みんレポを代表するラーメンレポラーの「やす」さんです。いつも「食べたいラーメンレポ」投稿ありがとうございます。

「八王子ラーメン」が有名ですが、美味しいラーメン屋さんも増えていますね!是非、八王子に行ってみたくなります。

【みんレポ ラーメン部】では、皆さんのオススメのラーメン屋さん・メニューレポを大募集です!今回ご紹介したお店の体験レポもお待ちしてます!!


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